9+1 Πράγματα που πρέπει να ξέρεις για το φαγητό στη Θεσσαλονίκη
Στην φραπεδούπολη, τρως καλά! Αυτό το ξέρουν όλοι, σε κάθε άκρη της Ελλάδας. Είναι όμως φράση-κλισέ ή ισχύει επί λέξει-ή μάλλον επί…μπουκιά;
-
Γεωγραφία γαστρονομίας: παντού! Τόσο το κέντρο όσο και τα προάστεια, έχουν να προσφέρουν πολύ δυνατές προτάσεις. Μην ξυνίσεις τα μούτρα, επειδή η φημισμένη ταβέρνα είναι Πολίχνη και το gourmet κοντά κορφή Χορτιάτη!
-
Στη...
Περισσότερα
Αγορά Μοδιάνο
Μυστικά και μνήμες μιας στοάς
Περνάμε μπροστά της από την Ερμού, περνάμε από κάτω, από Βασιλέως Ηραλείου, είδαμε ένα βράδυ τα graffiti, κολλήσαμε στα «κεπέγκια» το πρόσωπό μας για να δούμε πώς έγινε από μέσα. Πότε θα ανοίξει τελικά;
Ξεσηκωθήκαμε άκαιρα, από μπαράζ δημοσιευμάτων. Τα εγκαίνια του Σεπτεμβρίου και του Οκτωβρίου, αναβλήθηκαν. Η αναμονή, φαίν...
Περισσότερα
Ξέρετε κανένα καλό μαγαζί;
Σαν βγεις στον πηγαιμό για Θεσσαλονίκη, να εύχεσαι να… ρωτήσεις τον κατάλληλο άνθρωπο για το πού θα πας, πού θα φας, πού θα πιείς!
Tο ευλογημένο τριήμερο-πενθήμερο- της 26
ης Οκτωβρίου, μας είχε βρει σε ξενοδοχείο στα Ιωάννινα. Την πόρτα χτύπησε η πείνα, όχι η καμαριέρα. Πού να πάμε; Καλές οι μηχανές αναζήτησης αλλά σαν την πληροφορία του ντόπιου δεν έχει. Συγκρίνεται με το...
Περισσότερα
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
Το αρχαιότερο street food του κόσμου!
Μαγιά, νερό, αλάτι, αλεύρι. Και σουσάμι. Και νοσταλγία με γεύση προσφυγιάς. Το ταπεινό κουλούρι διεκδικεί τον τίτλο του αρχαιότερου street food του κόσμου και κάνει ηρωϊκό come back!
6 π.μ. Ποιον ξενύχτη δεν τον έχει τραβήξει από τη μύτη η μυρωδιά των φρεσκοψημένων κουλουριών που έρχεται από …κάπου εδώ γύρω; Ποιος είχε πρωϊνή...
Περισσότερα
